Huile d'olive biologique premium Melgarejo, 1 bouteille de 500 ml

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Huile d'olive extra vierge Signature « Melgarejo Premium Ecológico » monovariétale fruitée intense. 100% biologique. 1 bouteille de 500 ml. Production limitée d'une huile élaborée à partir d'olives situées dans la...

Productor: Melgarejo
Variedad: Écologique
Cosecha: Récolte 2024-2025
Origen: Pegalajar - Jaén
Formato: 500 ml
Détails

Huile d'olive extra vierge Signature « Melgarejo Premium Ecológico » monovariétale fruitée intense. 100% biologique. 1 bouteille de 500 ml.

Production limitée d'une huile élaborée à partir d'olives situées dans la ferme d'un ami de la famille Melgarejo, dont la récolte est effectuée au moment et de la manière dictés par la famille Melgarejo.

Le moulin à huile de Pegalajar, Jaén, a évolué au fil du temps. Il est situé à une altitude comprise entre 490 et 900 mètres. D'une superficie de 5 000 mètres carrés, il dispose des dernières avancées technologiques en matière de mise en bouteille et de conservation, pour offrir au marché un produit de la plus haute qualité.

COULEUR:

Vert foncé, filtré.

PARFUM:

Au nez, il présente un arôme fruité intense d'olive verte avec des nuances de pomme, de banane et d'amande verte.

SAVEUR:

En bouche il offre une saveur douce et légèrement épicée.

ACCORDS METS-VIN :

Salades, viandes, ragoûts, produits laitiers, pommes de terre, pâtes.

ACIDITÉ < 0,15.

Conoce el Productor

Melgarejo

L'huile d'olive extra vierge Melgarejo est reconnue depuis des années par des dégustateurs experts issus de panels exigeants comme l'une des meilleures huiles d'olive extra vierge au monde. La connaissance approfondie du produit et de son processus de production, ainsi que la passion pour la création de produits de qualité exceptionnelle, ont ...
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Ficha Técnica
EAN/GTIN-13: 8437003839726
SKU: MELGAECO1x500ML
Categoría: Aceite de Oliva Virgen Extra - Cosecha Temprana
Productor: Melgarejo
Variedad: Écologique
Origen: Pegalajar - Jaén
Tipo de envase: Verre
Formato: 500 ml
Lote: L-E-11-24/11-26
Cosecha: Récolte 2024-2025
Recolección: Aceituna verde de recolección temprana (octubre–noviembre); traslado inmediato a la almazara.
Molturación: En frío, a las pocas horas de la cosecha.
Extracción: Únicamente mediante procedimientos mecánicos; temperatura muy controlada.
Ingredientes: 100 % zumo de aceituna verde.
Alérgenos: Sin alérgenos.
Conservación: Mantener en lugar fresco y oscuro; cerrar bien tras cada uso; evitar la luz y el calor.