Melgarejo de première qualité. Huile d'olive Frantoio, 1 bouteille de 500 ml

Huile d'Olive Extra Vierge Signature « Melgarejo Premium Frantoio » fruitée intense, monovariétale, fruits verts, 100% Frantoio. Carton de 6 bouteilles de 500 ml.

De production limitée, cette huile est élaborée dans le but de tirer le meilleur parti de cette variété.

Le moulin à huile de Pegalajar, Jaén, a évolué au fil du temps. Il est situé à une altitude comprise entre 490 et 900 mètres. D'une superficie de 5 000 mètres carrés, il dispose des dernières avancées technologiques en matière de mise en bouteille et de conservation, pour offrir au marché un produit de la plus haute qualité.

COULEUR:

Vert foncé, filtré.

PARFUM:

Au nez, il présente un arôme fruité intense d'olives avec des tons verts de pomme, d'herbe, d'artichaut et de coque d'amande.

SAVEUR:

En bouche, il présente des sensations de douceur, d'amertume très légère et de piquant un peu plus intense avec des tons d'amande amère et de fruits secs.

ACCORDS METS-VIN : Salades, viandes, produits laitiers, pommes de terre, pâtes.

ACIDITÉ 0,19.