Melgarejo Hojiblanca est une huile d'olive vierge extra élaborée à partir de la variété Hojiblanca, présentée en bouteille de 500 ml. Elle se distingue par son profil équilibré et son caractère frais, propre à cette variété.
Cette huile est produite par Melgarejo, à Jaén, une marque reconnue pour la qualité de ses HOVE et son engagement pour l’innovation tout en respectant la tradition.
Cette récolte précoce est idéale à cru, apportant fraîcheur et nuances aux salades, tartines et plats légers où l’huile est mise en valeur.
Présentée dans une bouteille en verre de 500 ml, conçue pour préserver fraîcheur, arôme et propriétés. Pour une conservation optimale, garder bien fermée dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.
Se marie avec les salades, légumes et poissons, où les nuances de la variété Hojiblanca apportent équilibre et fraîcheur au plat.
Découvrez le producteur
| Catégorie | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
|---|---|
| Producteur | Melgarejo |
| Variété | Variété Hojiblanca |
| Origine | Pegalajar - Jaén |
| Format | 500 ml |
| Récolte | récolte 2025/2026 |
| Récolte | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes | Sans allergènes. |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |
| EAN/GTIN-13 | 8437003839603 |
| SKU | MGHO1X500ML |
| Lot | L-11-25 |
| Date de péremption | 11-2027 |