Olibaeza Patrimonio Dorado Picual 500 ml est une huile d’olive vierge extra élaborée à partir d’olives Picual soigneusement sélectionnées. Cette HOVE se distingue par son équilibre et son élégance, offrant une expérience harmonieuse avec des notes bien définies et une personnalité caractéristique.
Produite à Baeza (Jaén) par la Cooperativa El Alcázar sous la marque Olibaeza, cette huile reflète l’engagement envers la qualité et la traçabilité à chaque étape. Issue d’olives Picual, elle appartient à la catégorie huile d’olive vierge extra.
Cette HOVE de récolte précoce est idéale pour une consommation crue, apportant équilibre et caractère aux toasts, salades, légumes ou plats nécessitant une huile avec personnalité. Convient également pour un usage polyvalent en cuisine.
Présentée en bouteille de 500 ml conçue pour protéger l’huile de la lumière et préserver ses propriétés. Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la chaleur pour maintenir la qualité.
S’accorde particulièrement bien avec les viandes, légumes grillés, salades copieuses et plats traditionnels. Idéal également sur du pain toasté pour intensifier les saveurs.
Découvrez le producteur
| Catégorie | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
|---|---|
| Producteur | Olibaeza |
| Variété | Variété picuelle |
| Origine | Baeza (Jaén) |
| Format | 500 ml |
| Type d’emballage | Verre |
| Récolte | récolte 2025/2026 |
| Récolte | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes | Sans allergènes. |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |
| SKU | OBPDPIES1X500ML |
| Lot | 06-26 |
| Date de péremption | 05-2027 |