Oro de Canava Picual Bidon 5L
Oro de Cánava Picual Bidon 5L
Présentation
Oro de Cánava Picual Bidon 5L est une huile d’olive vierge extra élaborée à partir d’olives Picual, conçue pour un usage continu sans compromettre la qualité. Cette HOVE offre un profil équilibré avec du caractère, reflétant la personnalité de cette variété à chaque utilisation.
Origine et producteur
Produite à Jimena (Jaén) par Oro de Cánava, cette huile provient d’une coopérative avec une tradition depuis 1976 et appartenant à l’Appellation d’Origine Protégée Sierra Mágina. Élaborée à partir d’olives de variété Picual, elle appartient à la catégorie des huiles d’olive vierge extra, avec des procédés optimisés garantissant sa qualité.
Utilisations recommandées
Cette HOVE de grand format est idéale pour un usage quotidien en cuisine, tant à cru que cuisinée. Parfaite pour les salades, ragoûts, fritures, légumes ou viandes, apportant équilibre et caractère à chaque plat.
Conditionnement et conservation
Présentée en bidon de 5 litres, conçue pour un usage fréquent tout en maintenant l’huile en bon état. Il est recommandé de conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, en fermant correctement après chaque utilisation pour préserver ses propriétés.
Accords
Se marie particulièrement bien avec les salades, légumes grillés, viandes, légumineuses et plats traditionnels. Également une excellente option pour cuisiner ou accompagner du pain au quotidien.
Découvrez le producteur
Oro de Cánava
| Catégorie | Huile d’olive vierge extra – Grand format |
|---|---|
| Producteur | Oro de Cánava |
| Variété | Variété picuelle |
| Origine | Jimena-Jaén |
| Format | 5 l |
| Type d’emballage | PET |
| Récolte | récolte 2025/2026 |
| Récolte | Récolte en fin de campagne (décembre–janvier) ; transfert rapide au moulin. |
| Mouture | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction | Uniquement par procédés mécaniques ; température contrôlée. |
| Ingrédients | 100 % jus d’olive. |
| Allergènes | Sans allergènes. |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |
| EAN/GTIN-13 | 8437002163068 |
| SKU | OCPI1X5L |
| Lot | LR252901 |
| Date de péremption | 11-2027 |
IGP Aceite de Jaén
IGP Aceite de Jaén: AOVE con origen certificado y calidad diferenciada La IGP Aceite de Jaén es la Indicación Geográfica Protegida que certifica el origen, la trazabilidad y la calidad diferenciada del aceite de oliva virgen extra producido en la provincia de Jaén. Este sello oficial reconocido por la Unión Europea agrupa bajo un distintivo de calidad el AOVE jiennense y garantiza su vínculo con el territorio. El aceite de oliva virgen extra amparado por la IGP Aceite de Jaén destaca por su aroma a aceituna sana y fresca, su personalidad sensorial y su sabor con amargor y picor perceptibles. La variedad Picual es la más representativa, aunque también se incluyen otras variedades tradicionales de la provincia.
Ver colecciónDOP Sierra Mágina
DOP Sierra Mágina: aceite de oliva virgen extra con origen certificado La DOP Sierra Mágina es una Denominación de Origen Protegida reconocida por la Unión Europea que certifica el origen y la calidad del aceite de oliva virgen extra elaborado en la comarca de Sierra Mágina, en la provincia de Jaén. Este sello protege los AOVEs producidos bajo su pliego de condiciones y garantiza su trazabilidad, autenticidad y vínculo con el territorio. El aceite de oliva virgen extra DOP Sierra Mágina se elabora principalmente con aceituna Picual, variedad predominante en la zona, y también admite la variedad Manzanillo de Jaén como secundaria. Sus aceites destacan por su gran estabilidad, su carácter frutado y un perfil sensorial equilibrado, con notas verdes que pueden recordar a hierba fresca, tomate o aceituna sana. La comarca de Sierra Mágina cuenta con un paisaje de olivar de montaña y una larga tradición oleícola que influyen directamente en la personalidad de sus aceites. Elegir un AOVE con DOP Sierra Mágina es apostar por un producto de calidad diferenciada, origen protegido y sabor auténtico de Jaén.
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