Pago de Espejo Arbequina 500 ml est une huile d’olive vierge extra élaborée à partir d’olives de variété Arbequina, reconnue pour son profil doux et délicat. Cette HOVE offre une expérience équilibrée, avec des nuances élégantes et agréables à chaque utilisation.
Produite à Andújar (Jaén) par Pago de Espejo, cette huile provient de domaines propres permettant un contrôle complet du processus, de la culture à l’extraction. Élaborée à partir d’olives de variété Arbequina, elle appartient à la catégorie huile d’olive vierge extra, avec une extraction à froid pour préserver sa qualité.
Cette HOVE est idéale pour une utilisation à cru, apportant douceur et équilibre aux salades, toasts, sauces légères ou plats où l’on recherche une huile qui ne masque pas les autres saveurs.
Présentée dans une bouteille de 500 ml, conçue pour protéger l’huile de la lumière et préserver ses propriétés. Il est recommandé de la conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri des sources de chaleur afin de maintenir sa qualité.
Se marie particulièrement bien avec les salades, fruits, poissons blancs et plats délicats. Elle est également une excellente option pour la pâtisserie et les préparations où l’on valorise une huile délicate.
Découvrez le producteur
| Catégorie | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
|---|---|
| Producteur | Pago de Espejo |
| Variété | Variété Arbequina |
| Origine | Andújar - Jaén |
| Format | 500 ml |
| Type d’emballage | Verre |
| Récolte | récolte 2025/2026 |
| Récolte | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes | Sans allergènes. |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |
| EAN/GTIN-13 | 8437015647067 |
| SKU | PEAR1X500ML |
| Lot | 07-11-2025 |
| Date de péremption | 11-2027 |