Pago de Espejo Picual Bag in tube 3L

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Descripción

Pago de Espejo Picual Bag in Tube 3 L

Présentation

Pago de Espejo Picual Bag in Tube 3 L est une huile d’olive vierge extra présentée dans un format innovant alliant fonctionnalité et conservation. Cette HOVE, élaborée à partir d’olives récoltées en début de campagne, offre un profil équilibré et de caractère tout en conservant sa fraîcheur plus longtemps.

Origine et producteur

Produite à Andújar (Jaén) par Pago de Espejo, cette huile provient de domaines propres permettant un contrôle complet du processus, de la culture à l’extraction. Élaborée à partir d’olives de variété Picual, elle appartient à la catégorie huile d’olive vierge extra, avec une extraction à froid pour préserver sa qualité.

Utilisations recommandées

Cette HOVE de récolte précoce est idéale aussi bien pour une utilisation à cru que pour la cuisine quotidienne. Parfaite pour les salades, toasts, plats mijotés, légumes ou viandes, apportant équilibre et caractère à chaque préparation.

Conditionnement et conservation

Présentée en format Bag in Tube de 3 litres, qui protège l’huile de l’air et de la lumière, contribuant à préserver sa fraîcheur plus longtemps. Il est recommandé de la conserver dans un endroit frais et sec et d’utiliser le système de distribution pour éviter l’oxydation.

Accords

Se marie particulièrement bien avec les viandes, légumes grillés, salades intenses et plats traditionnels. Elle est également idéale pour les toasts et un usage quotidien en cuisine.

Découvrez le producteur
📍 Origine: Andújar - Jaén

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Pago de Espejo

Produire de l'huile d'olive est facile, mais obtenir une excellente huile d'olive vierge extra l'est moins. La récolte de Pago de Espejo débute fin octobre ou début novembre , lorsque le fruit est encore immature (« envero ») et nous offre toute son essence exceptionnelle. Le domaine Pago de Espejo est délimité par la même limite, permettant un contrôle parfait sur l'ensemble du processus de récolte des olives. ...
Fiche technique
Catégorie Huile d’olive vierge extra – Grand format
Producteur Pago de Espejo
Variété Variété picuelle
Origine Andújar - Jaén
Format 3 l
Type d’emballage Bag in Tube
Récolte Récolte 2024-2025
RécolteRécolte en fin de campagne (décembre–janvier) ; transfert rapide au moulin.
MouturePressée à froid, quelques heures après la récolte.
ExtractionUniquement par procédés mécaniques ; température contrôlée.
Ingrédients100 % jus d’olive.
AllergènesSans allergènes.
ConservationÀ conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur.
SKUPEPIBIT1X3L
Étiquettes

Customer Reviews

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Manuel Redondo Redondo
Aceite de calidad en envase peculiar

Aceite de calidad ideal en un formato un poco peculiar. Recuerda a los antiguos cojines de vino. En menos de 24 horas lo estaba