Palacio Marqués de Viana Sublime Coupage 500 ml est une huile d’olive vierge extra élaborée à partir d’une sélection soignée de variétés. Cette HOVE se distingue par son équilibre et sa complexité, offrant une expérience harmonieuse où différents arômes s’intègrent dans un profil élégant.
Produite à Baeza (Jaén) par Palacio Marqués de Viana, cette huile provient d’un environnement privilégié dans la vallée du Guadalquivir. Il s’agit d’un coupage de variétés Picual, Arbequina et Royal, appartenant à la catégorie huile d’olive vierge extra, reflétant la tradition familiale et la recherche constante d’excellence.
Cette HOVE de récolte précoce est idéale pour une consommation à cru, où ses nuances équilibrées sont les mieux appréciées. Parfaite pour les salades, toasts, légumes ou plats recherchant une huile polyvalente et élégante.
Présentée dans une bouteille de 500 ml, conçue pour protéger l’huile de la lumière et préserver ses propriétés. Il est recommandé de la conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri des sources de chaleur afin de maintenir sa qualité.
Se marie particulièrement bien avec les salades, légumes, poissons et viandes blanches. Elle est également idéale pour les tartines et les recettes méditerranéennes où l’on apprécie une huile équilibrée et de caractère.
Découvrez le producteur
| Catégorie | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
|---|---|
| Producteur | Palacio Marqués de Viana |
| Variété | coupage |
| Origine | Baeza (Jaén) |
| Format | 500 ml |
| Type d’emballage | Verre |
| Récolte | Récolte 2024-2025 |
| Récolte | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes | Sans allergènes. |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |
| SKU | MVSUCO1X500ML |