Paseo del Olivo Récolte Précoce Transparent Picual 500 ml

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Descripción

Paseo del Olivo Récolte Précoce Transparent Picual 500 ml

Présentation

Paseo del Olivo Récolte Précoce Transparent Picual 500 ml est une huile d’olive vierge extra élaborée à partir d’olives récoltées au début de la campagne. Cette HOVE se distingue par sa fraîcheur, son intensité et sa clarté, offrant un profil équilibré avec du caractère et les nuances propres à la variété Picual.

Origine et producteur

Produite à Andújar (Jaén) par Paseo del Olivo, cette huile est issue du travail de la famille Guerrero et Plaza, avec une longue tradition oléicole. Élaborée avec des olives de variété Picual, elle appartient à la catégorie huile d’olive vierge extra, reflétant un mode de vie lié à l’oliveraie.

Utilisations recommandées

Cette HOVE de récolte précoce est idéale pour une consommation à cru, où ses nuances sont les mieux perçues. Parfaite pour les toasts, salades, légumes ou plats recherchant une huile fraîche et de caractère.

Conditionnement et conservation

Elle est présentée en bouteille transparente de 500 ml permettant d’apprécier la couleur de l’huile. Il est recommandé de la conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière directe afin de préserver ses propriétés.

Accords

Elle se marie particulièrement bien avec les viandes, légumes grillés, salades intenses et plats traditionnels. Elle est également idéale pour le pain grillé et pour rehausser les saveurs.

Découvrez le producteur
📍 Origine: Andújar - Jaén

Découvrez le producteur

Paseo del Olivo

La famille Guerrero y Plaza est originaire d'Andújar, Jaén, et se consacre à la culture d'oliveraies traditionnelles et à la production d'huile d'olive extra vierge à partir de sa propre récolte. Les deux branches de la famille, Guerrero et Plaza, possèdent une longue et profonde tradition oléicole qui remonte à plusieurs générations. Au fil des ans, ils ont hérité et cultivé une profonde passion pour les olivera...
Fiche technique
Catégorie Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce
Producteur Paseo del Olivo
Variété Variété picuelle
Origine Andújar - Jaén
Format 500 ml
Type d’emballage Verre
Récolte Récolte 2024-2025
RécolteOlives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin.
MouturePressée à froid, quelques heures après la récolte.
ExtractionUniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée.
Ingrédients100 % jus d’olive verte.
AllergènesSans allergènes.
ConservationÀ conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur.
SKUPOCOTETRPI1X500ML
Lot702/25