Huile d'olive vierge extra de la variété Arbequina, conditionnée en bouteille de 500 ml. Récolte précoce. La récolte est précoce (mi-octobre), en utilisant les techniques les plus avancées pour éviter d'endommager...
| Producteur: | Pradolivo |
| Variété: | Variété Arbequina |
| Récolte: | Récolte 2024-2025 |
| Origine: | Baeza (Jaén) |
| Format: | 500 ml |
Huile d'olive vierge extra de la variété Arbequina, conditionnée en bouteille de 500 ml. Récolte précoce.
La récolte est précoce (mi-octobre), en utilisant les techniques les plus avancées pour éviter d'endommager les olives, et un broyage à froid pour préserver tous leurs arômes.
C'est une huile au fruité d'olive verte d'intensité moyenne, avec une prédominance de notes sucrées sur l'amertume et le piquant. Très équilibrée et riche en arômes, elle offre des notes d'herbe fraîchement coupée, d'artichaut, d'amande, de pomme et de banane. Très agréable en bouche, sa texture est onctueuse et sa texture fluide et onctueuse.
Idéal pour savourer cru dans des salades, gaspachos, toasts, légumes, grillades, plats de riz, paella, marinades légères, sauces, crèmes froides, pâtes feuilletées, carpaccio, gaspachos, salmorejos et sautés, etc.
Origine: Baeza (Jaén)
| SKU: | PRCOTEAR1X500ML |
| Catégorie: | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
| Producteur: | Pradolivo |
| Variété: | Variété Arbequina |
| Origine: | Baeza (Jaén) |
| Type d’emballage: | Verre |
| Format: | 500 ml |
| Récolte: | Récolte 2024-2025 |
| Récolte: | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture: | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction: | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients: | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes: | Sans allergènes. |
| Conservation: | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |