Pradolivo Hojiblanca Récolte Précoce 500 ml

Pradolivo Early Harvest Hojiblanca 500 ml – Fraîcheur et équilibre

Huile d'olive extra vierge Hojiblanca monovariétale obtenue lors d'une récolte précoce, lorsque le fruit atteint son apogée de fraîcheur. L'extraction à froid et le soin apporté à chaque étape du processus donnent naissance à une huile élégante, complexe et hautement aromatique.

Notes de dégustation

• Arôme : Fruité vert avec des notes de pomme, d'herbe fraîchement coupée et d'amande.
• Bouche : Attaque douce, équilibrée entre amertume et piquant. Finale persistante aux notes herbacées.

Origine et élaboration

Produit dans la province de Jaén, cet HOVE reflète le caractère de la variété Hojiblanca cultivée en altitude, avec un profil sensoriel fin et une personnalité bien définie.

Format

Flacon en verre opaque de 500 ml, idéal pour conserver intactes ses propriétés sensorielles et le protéger de la lumière.

Utilisations recommandées

Parfait pour une utilisation crue, il rehausse les plats légers tels que les salades, les poissons blancs, les fromages frais et les légumes vapeur.

Une huile polyvalente et expressive, idéale pour ceux qui recherchent l'élégance et la fraîcheur dans chaque goutte.