Yo, Verde Picual 500 ml est une huile d’olive vierge extra élaborée à partir d’olives Picual, offrant un profil équilibré et de caractère. Cette AOVE se distingue par sa fraîcheur et sa personnalité, avec des nuances bien définies qui reflètent l’essence de l’oliveraie.
Produite à Úbeda (Jaén) par Yo, Verde, cette huile provient d’un environnement privilégié et d’un processus de production soigneusement contrôlé à chaque étape de fabrication. Élaborée à partir d’olives Picual, elle donne une huile d’olive vierge extra à l’identité propre.
Cette AOVE est idéale aussi bien en consommation crue qu’en cuisine quotidienne. Parfaite pour les toasts, salades, légumes, viandes ou plats nécessitant une huile équilibrée avec du caractère.
Elle est présentée en bouteille de 500 ml, conçue pour protéger l’huile de la lumière et préserver ses propriétés. Il est recommandé de la conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la chaleur.
Elle s’accorde particulièrement bien avec les viandes, légumes grillés, salades et plats traditionnels. Elle est également idéale sur du pain grillé, offrant une huile de caractère et équilibrée.
Découvrez le producteur
| Catégorie | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
|---|---|
| Producteur | Yo, Verde |
| Variété | Variété picuelle |
| Origine | Úbeda - Jaén |
| Format | 500 ml |
| Type d’emballage | Verre |
| Récolte | récolte 2025/2026 |
| Récolte | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes | Sans allergènes. |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |
| EAN/GTIN-13 | 8437016873007 |
| SKU | YOVEPI1X500ML |
| Lot | L-N5/191025 |
| Date de péremption | 05-2027 |