In unserem Blog haben wir bereits auf die zahlreichen Vorzüge von Nativem Olivenöl Extra für unser Wohlbefinden und unsere Haut hingewiesen. Heute konzentrieren wir uns auf seine Vorteile für die Gesundheit von Frauen.
Die zahlreichen gesundheitlichen Eigenschaften von Nativem Olivenöl Extra, sowohl für Männer als auch für Frauen, sind praktisch endlos: Es verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit, senkt das schlechte Cholesterin, verbessert die Verdauung, da es einen hohen Prozentsatz an essentiellen Fettsäuren und eine große Menge an Antioxidantien enthält, was es zum besten Anti-Aging-Produkt macht.
Aus all diesen Gründen sollten wir seine Eigenschaften und seine Qualität nutzen, um es in unserer täglichen Ernährung bei der Zubereitung verschiedener Gerichte als wesentlichen Bestandteil der mediterranen Ernährung zu verwenden.
Es ist daher ein empfehlenswertes Lebensmittel für alle, und im speziellen Fall der Frauen aufgrund der Vorteile, die es bei Beschwerden bieten kann, die diese Bevölkerungsgruppe stärker betreffen, sowohl aufgrund ihrer Spezifität als auch ihrer Häufigkeit.
Natives Olivenöl Extra und Brustkrebs
Laut einer gemeinsamen Studie der Universität von Navarra und dem Zentrum für Biomedizinische Forschung im Netzwerk - Pathophysiologie von Fettleibigkeit und Ernährung (CIBERobn) kann der regelmäßige Verzehr von Nativem Olivenöl Extra das Risiko für Brustkrebs um bis zu 68 Prozent reduzieren.
Die Untersuchung begann im Jahr 2003 mit der Teilnahme von über 4.200 Frauen im Alter zwischen 60 und 80 Jahren mit einem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die nach dem Zufallsprinzip in drei Gruppen aufgeteilt wurden.
Die Frauen in der ersten Gruppe folgten einer Ernährung, die reich an Nativem Olivenöl Extra war (etwa 50 Gramm täglich), mit der Anweisung, keine andere Art von Öl oder Butter weder zum Kochen noch roh zu verwenden. In der zweiten Gruppe nahmen sie zusätzlich zu Nativem Olivenöl Extra Nüsse in ihre Ernährung auf (30 Gramm täglich Walnüsse und Mandeln oder Haselnüsse), und schließlich folgte die dritte Gruppe einer fettarmen Diät.
Nach der Untersuchung zeigten die Schlussfolgerungen dieses Versuchs, dass die ersten beiden Gruppen ein geringeres Risiko für Brustkrebs aufwiesen als die dritte Gruppe, wobei die ersten beiden Gruppen Natives Olivenöl Extra in ihre Ernährung aufgenommen hatten. Es handelt sich um die größte Studie über den Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Nativem Olivenöl Extra und dem Auftreten von Brustkrebs, die in Spanien durchgeführt wurde, und sie stellt eine Risikoreduktion für das Auftreten dieser Krankheit um die bereits erwähnten 68 Prozent fest. Konkret betrug die Anzahl der Brustkrebsfälle während dieser fünfjährigen Nachbeobachtungszeit nur 35, was eine sehr niedrige Zahl ist, wenn man bedenkt, dass statistisch gesehen eine von acht Frauen ihn entwickelt hätte.
Was bewirkt, dass Natives Olivenöl Extra diese Vorteile hat?
Der Schlüssel sind Phytoöstrogene. Wie viele andere Pflanzen enthalten Oliven Verbindungen, die Phytoöstrogene genannt werden und den Östrogenen, den weiblichen Sexualhormonen, ähneln, konkret Pinoresinol und Acetoxypinoresinol. Diese Verbindungen sind Polyphenole, die in Olivenbäumen und Oliven und daher in Nativem Olivenöl Extra vorkommen.
Phytoöstrogene sind chemisch den Östrogenen sehr ähnlich und lösen dieselben Effekte aus, jedoch weniger intensiv, sodass sie als hormonelle Modulatoren wirken.
Östrogene, da sie weibliche Sexualhormone sind, sind für die Frau vorteilhaft, können aber die Entwicklung einiger Arten von Brustkrebs begünstigen, insbesondere der sogenannten hormonsensitiven Tumore, bei denen Östrogene direkt am Krebsprozess beteiligt sind.
Nach den Schlussfolgerungen der Forscher können einige Polyphenole in Nativem Olivenöl Extra das Fortschreiten sehr früher Krebszellen stoppen, und aus diesem Grund verringern Phytoöstrogene das Risiko für Brustkrebs.
Natives Olivenöl Extra und Osteoporose
Natives Olivenöl Extra ist auch ein Verbündeter gegen Osteoporose, die Frauen erheblich betreffen kann, da nachgewiesen wurde, dass Natives Olivenöl Extra zur Aufnahme von Kalzium und zur Mineralisierung beiträgt.
Obwohl der Glaube weit verbreitet ist, dass nur Milchprodukte unser Skelett schützen, haben zahlreiche Studien gezeigt, dass die Osteoporoseraten in den südeuropäischen Ländern, also denen, in denen die mediterrane Ernährung vorherrscht, bemerkenswert niedriger sind als in anderen europäischen Ländern und anderen Breitengraden. So wird beispielsweise geschätzt, dass 80 Prozent der zweihundertfünfzigtausend Hüftfrakturen, die jedes Jahr in den USA auftreten, auf Osteoporose zurückzuführen sind.
Dass Osteoporose Frauen so signifikant betrifft, liegt an dem Mangel an Östrogen und Progesteron im mittleren Alter, was ein Problem für Frauen nach der Menopause und den damit verbundenen Störungen darstellt, wie wir jetzt sehen werden.
Natives Olivenöl Extra in den Wechseljahren
Es sei darauf hingewiesen, dass die Menopause keine Krankheit ist, sondern ein natürlicher Prozess im Leben einer Frau. Es ist der Zeitpunkt, an dem der Eisprung und die Menstruation aufhören, was das Ende der Fruchtbarkeit markiert, was bedeutet, dass ihre Eierstöcke weitgehend aufhören, die Hormone Östrogen und Progesteron zu produzieren. Obwohl Östrogen als ein Sexualhormon betrachtet wird, das streng mit der Fortpflanzung verbunden ist, ist es auch an der Funktion verschiedener Organe des Körpers beteiligt.
Mit einer angemessenen Ernährung, Nahrungsergänzungsmitteln und Bewegung ist es möglich, viele der unangenehmen Nebenwirkungen dieser Phase zu minimieren oder sogar zu beseitigen. In dieser Zeit wird empfohlen, dass 50 Prozent der Ernährung aus rohen Lebensmitteln sowie Lachs, Sardinen und auch weißfleischigen Fischen wie Seezunge oder Seehecht bestehen, während Alkohol, Koffein, Zucker, gewürzte Speisen und heiße Suppen und Getränke vermieden werden sollten, da sie Hitzewallungen auslösen, Harninkontinenz verschlimmern und Stimmungsschwankungen verstärken können. Neben der Ernährung werden mäßige und regelmäßige Bewegung und das Trinken von zwei Litern Wasser pro Tag empfohlen, um Trockenheit der Haut und der Schleimhäute vorzubeugen.
Lebensmittel mit Phytoöstrogenen, wie Natives Olivenöl Extra, sind für Frauen in allen Fällen vorteilhaft, aber besonders interessant während der Menopause, da sie die Aufnahme fettlöslicher Mikronährstoffe wie Vitamin A und D verbessern. Dies macht Natives Olivenöl Extra zu einem grundlegenden Lebensmittel während der Menopause, damit die Haut weich und feucht bleibt, der interne Thermostat des Organismus richtig funktioniert, die Arterien frei von Verstopfungen bleiben und sich die Knochen normal bilden, wie wir beim Thema Osteoporose gesehen haben.
Einmal mehr stehen wir angesichts der umfassendsten Forschungen vor einem Produkt, das nicht nur nahrhaft, von reichhaltigstem Geschmack und mit unendlichen kulinarischen Möglichkeiten ist, sondern eine wahre Quelle der Gesundheit und des Wohlbefindens für unseren Organismus darstellt, grundlegend für die Ernährung und Kultur des Mittelmeerraums, die die Bewohner dieser geografischen Zone zu den langlebigsten des Planeten macht.
