UnOlivo Récolte Précoce Bio Picual 500 ml
UnOlivo Récolte Précoce Biologique Picual Opaque 500 ml
Huile d'olive extra vierge d'Alcalá la Real (Jaén)
Alcalá la Real, située au sud-ouest de la province de Jaén, est une ville d'une grande richesse historique et culturelle, également connue pour son exceptionnelle production d' huile d'olive vierge extra . Entourée d'oliviers et située à plus de 900 mètres d'altitude, la commune offre des conditions idéales pour la culture de l'olivier.
Le cépage Picual est le plus représentatif de la région, bien que d'autres, comme le Hojiblanca, soient également présents, offrant une diversité de profils sensoriels. Les HOVE d'Alcalá la Real sont réputées pour leur intensité, leur fraîcheur et leur excellent équilibre, fruit d'une récolte soignée et d'un processus de production moderne respectueux de la qualité du fruit.
Dans cette section, nous vous proposons une sélection rigoureuse d'huiles produites à Alcalá la Real, élaborées par des huileries et coopératives locales alliant tradition, innovation et engagement envers l'excellence. Un véritable exemple de la saveur de l'huile d'olive vierge extra de la Sierra Sur de Jaén.
