Olvero

Olvero élabore de l’huile d’olive vierge extra biologique à Arjonilla (Jaén). Son histoire familiale est liée à l’olivier depuis 1850, avec sept générations consacrées à sa culture et à la production d’huile d’olive vierge extra.

Ses oliveraies sont cultivées selon les principes de l’agriculture biologique, dans le respect de la terre et de la biodiversité. Une façon de travailler qui allie tradition familiale et soin à chaque étape de la production.

Les huiles de récolte précoce d’Olvero sont obtenues à partir d’olives cueillies au moment optimal et triturées le jour même. L’extraction à froid contribue à préserver leurs arômes et leurs qualités.

La marque élabore des huiles issues des variétés Picual et Picolimón, deux expressions de leur origine et du travail d’une famille consacrée à l’huile d’olive à Jaén.

Découvrez notre sélection d’huiles Olvero et achetez une huile d’olive vierge extra biologique de Jaén alliant origine, tradition et personnalité.