Olvero Picual Ecológico 500ml

Olvero Picual Biologique 500 ml

Présentation

Olvero Picual Biologique est une huile d’olive vierge extra biologique de récolte précoce, proposée en format de 500 ml. Extraite à froid et filtrée, elle se distingue par son fruité vert intense, avec des notes d’herbe fraîchement coupée, de plant de tomate et d’artichaut.

Origine et producteur

Cette huile est élaborée par Olvero, à Arjonilla (Jaén), une entreprise familiale forte de sept générations de tradition oléicole. Ses olives proviennent d’oliveraies biologiques et sont triturées le jour même de leur récolte afin de préserver leur fraîcheur et leur caractère.

Utilisations recommandées

Cette huile d’olive vierge extra de récolte précoce est idéale à déguster à cru sur des tartines, dans des salades ou un gaspacho. Son intensité aromatique permet également de sublimer les légumes et d’apporter une touche finale aux plats mijotés.

Conditionnement et conservation

Présentée dans une bouteille de 500 ml. Pour préserver ses qualités, conserver la bouteille bien fermée dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière du soleil et des sources de chaleur.

Accords culinaires

Elle accompagne les fromages, les légumes et les viandes grillées. L’amertume et l’ardence de la variété Picual, associées à sa longue persistance en bouche, apportent du caractère à ces plats.