Cañada del Avestruz Récolte Précoce Picual 500 ml
Cañada del Avestruz Picual Récolte Précoce Bidon 500 ml
Huile d'olive vierge extra de Porcuna (Jaén)
Porcuna , située dans la campagne orientale de Jaén, est une ville à la longue tradition oléicole remontant à l'époque ibérique et romaine. Entourée de vastes oliveraies, elle est réputée pour sa production d' huile d'olive vierge extra de haute qualité, au caractère unique.
Avec près de 6 000 hectares d'oliveraies , principalement de la variété Picual , Porcuna produit des huiles d'olive extra vierges intenses aux notes vertes, à forte teneur en antioxydants et d'une excellente stabilité. De nombreux moulins à huile locaux pratiquent une récolte précoce et des méthodes durables, ce qui permet d'obtenir des huiles à haute valeur nutritionnelle et à la qualité organoleptique primée.
Dans cette section, vous trouverez une sélection d'huiles produites à Porcuna, élaborées par des coopératives et des producteurs alliant tradition familiale et techniques modernes. C'est l'occasion de découvrir l'authenticité de l'HOVE de cette région oléicole historique de Jaén.
