Boîte de 500 ml de Récolte Précoce Picual de Cañada del Avestruz, obtenue à partir d’olives récoltées à maturité optimale. Huile de haute gamme, fruitée et équilibrée, reflétant la tradition centenaire et l’engagement familial pour la qualité.
Provenant de Porcuna, Jaén et élaboré par Cañada del Avestruz, moulin familial qui privilégie la qualité à la quantité, utilisant des méthodes de récolte précoce et d’extraction à froid.
Idéal à consommer cru sur du pain, salades, légumes, carpaccios et poissons. Rehausse les saveurs des plats grâce à son caractère équilibré entre amertume et piquant.
Boîte de 500 ml. Conserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière pour préserver l’arôme, le goût et les propriétés antioxydantes.
Parfait pour des toasts gourmets, du pain avec tomate, des salades et des plats délicats où ses notes vertes, d’amande et légèrement piquantes se révèlent.
Découvrez le producteur
| Catégorie | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
|---|---|
| Producteur | Cañada del Avestruz |
| Variété | Variété picuelle |
| Origine | Jaén |
| Format | 500 ml |
| Type d’emballage | boîte |
| Récolte | récolte 2025/2026 |
| Récolte | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes | Sans allergènes. |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |
| EAN/GTIN-13 | 8437028663009 |
| SKU | CADEAVCOTEPILA1x500ML |
| Lot | EPCOPI-26 |