Buensalud Sélection Empeltre 500 ml est une huile d’olive vierge extra de la variété Empeltre, appartenant à la catégorie Récolte Précoce. Elle présente un fruité moyen‑élevé, très doux et sucré, avec des notes d’amande, de banane et de fruits secs, avec à peine d’amertume ou de piquant.
Cette huile provient des oliveraies de Villanueva de la Reina (Jaén) et est produite par Buensalud, une coopérative qui garantit la traçabilité et une haute qualité à chaque lot.
Parfaite pour consommer crue sur des salades douces, légumes et pain, apportant douceur et équilibre aromatique. Idéale également pour poissons délicats, sauces légères, mayonnaise et pâtisserie nécessitant un profil doux et aromatique.
Présentée dans une bouteille en verre de 500 ml. Conserver fermée dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et de la chaleur, pour préserver l’arôme, le goût et la fraîcheur.
Se marie parfaitement avec du pain artisanal, des salades douces, des légumes rôtis et du poisson blanc. Sublime également les sauces légères, vinaigrettes et plats délicats où une huile douce apporte équilibre sans dominer.
Découvrez le producteur
| Catégorie | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
|---|---|
| Producteur | Buensalud |
| Variété | Varieté Empeltre |
| Origine | Villanueva de la Reina - Jaén |
| Format | 500 ml |
| Type d’emballage | Verre |
| Récolte | récolte 2025/2026 |
| Récolte | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes | Sans allergènes. |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |
| EAN/GTIN-13 | 8437010899218 |
| SKU | BUSASEEM1X500ML |
| Lot | 32200951 |
| Date de péremption | 04-2027 |