Castillo de Canena Arbequina Amontillado 250ml

Castillo de Canena Arbequina Amontillado 250 ml

Présentation

Castillo de Canena Arbequina Amontillado 250 ml est une huile d’olive vierge extra de la variété Arbequina, infusée avec des notes d’Amontillado. Cette huile combine le profil doux et fruité de l’Arbequina avec des nuances complexes et toastées rappelant ce type de vin de Jerez.

Origine et producteur

Provenant de Canena, Jaén, elle est produite par Castillo de Canena, moulin à huile avec tradition depuis 1780, spécialisé dans les huiles aromatisées haut de gamme utilisant des techniques d’extraction à froid qui préservent la fraîcheur et la complexité de l’huile.

Utilisations recommandées

Parfait pour ajouter de la profondeur et des nuances aux salades, crèmes, soupes froides, poissons, fruits de mer et fromages doux, apportant une touche sophistiquée sans masquer les saveurs principales.

Emballage et conservation

Présenté en bouteille en verre de 250 ml. Conserver fermé dans un endroit frais et à l’abri de la lumière pour préserver l’arôme, le goût et les propriétés antioxydantes.

Accords

Idéal pour les salades gastronomiques, carpaccios, poissons, fruits de mer et plateaux de fromages. Ses notes d’Amontillado rehaussent les plats délicats et raffinés, sublimant les arômes et saveurs avec élégance.