Castillo de Canena

Origen: Canena - Jaén

Forte d'une histoire oléicole remontant à 1780, l'entreprise tire son nom du château familial situé sur les hauteurs de la commune de Canena, dans la province de Jaén (Andalousie). Niché dans le cadre verdoyant de la vallée du Guadalquivir, le château familial de Canena donne son nom à nos huiles d'olive vierges extra. Il est proche d'Úbeda et de Baeza, villes classées au patrimoine mondial et magnifiques exemples de l'essence culturelle andalouse.

Le respect scrupuleux de l'entreprise pour l'environnement se reflète principalement dans les centrales photovoltaïques, la couverture végétale de l'exploitation qui réduit l'érosion des sols et préserve la végétation herbacée indigène, ainsi que l'utilisation des déchets de taille comme biomasse, un combustible écologique et non polluant. Actuellement, ses huiles d'olive vierges extra sont présentes dans plus de 40 pays, où elles ont reçu des prix internationaux prestigieux.