Collection Monovariétale Finca La Torre 4 bouteilles 250ml

Finca La Torre Collection Monovariétale 4x250ml

La Collection Monovariétale de Finca La Torre réunit quatre huiles d’olive vierge extra biologiques, chacune élaborée à partir d’une variété différente : Arbequina, Hojiblanca, Picudo et Cornicabra. Chaque bouteille de 250 ml permet de découvrir la singularité et le profil aromatique unique de chaque olive.

Caractéristiques de la collection

Ces huiles représentent l’expression la plus pure de la philosophie biodynamique de Finca La Torre : respect de la terre, durabilité et excellence organoleptique. Chaque variété reflète la personnalité de la culture, du sol et du climat, offrant fraîcheur, intensité et un équilibre parfait entre amertume et piquant.

Profil sensoriel

Chaque huile apporte des nuances distinctes : du fruité doux et délicat de l’Arbequina, aux notes herbacées et d’amande de l’Hojiblanca, au caractère équilibré et aromatique du Picudo, jusqu’à la structure complexe et élégante de la Cornicabra. Toutes présentent une amertume et un piquant harmonieux qui évoluent en bouche, idéales pour les palais exigeants.

Utilisations recommandées

Parfaites pour une dégustation à cru dans les salades, toasts, carpaccios ou pour sublimer les plats et sauces. Elles peuvent également être utilisées délicatement en cuisson à basse température afin de préserver tous leurs arômes et propriétés saines.

Un cadeau gastronomique et éducatif

Cette collection est idéale pour offrir, s’initier au monde de l’huile d’olive vierge extra ou réaliser des dégustations à domicile, en explorant la richesse sensorielle de quatre variétés d’olives soigneusement sélectionnées et certifiées par le label Demeter.