Guardián de los Trofeos Picual est une huile d'olive vierge extra élaborée à partir de la variété Picual, présentée en format de 5 litres. Un format conçu pour une utilisation fréquente tout en conservant la qualité et le caractère propre à cette variété.
Cette huile est produite par Guardián de los Trofeos, à Vilches (Jaén), une entreprise familiale qui mise sur la qualité supérieure et un contrôle strict de l’ensemble du processus de production, garantissant la pureté et la fraîcheur de l’huile.
Cette HOVE de grand format est idéale pour une utilisation à cru ainsi qu’en cuisine, apportant caractère et stabilité lors de fritures, ragoûts et plats traditionnels.
Présentée dans un bidon PET de 5 litres, pensé pour une utilisation pratique et confortable tout en préservant les propriétés de l’huile. Pour une bonne conservation, garder bien fermée dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.
Se marie avec les viandes, plats traditionnels et recettes plus robustes, où les nuances de la variété Picual apportent structure et caractère.
Découvrez le producteur
| Catégorie | Huile d’olive vierge extra – Grand format |
|---|---|
| Producteur | Guardián de los Trofeos |
| Variété | Variété picuelle |
| Origine | Vilches (Jaén) |
| Format | 5 l |
| Type d’emballage | PET |
| Récolte | Récolte 2024-2025 |
| Récolte | Récolte en fin de campagne (décembre–janvier) ; transfert rapide au moulin. |
| Mouture | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction | Uniquement par procédés mécaniques ; température contrôlée. |
| Ingrédients | 100 % jus d’olive. |
| Allergènes | Sans allergènes. |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |
| SKU | GUTRPI1X5L |