Le Écrin Triple Hacienda el Palo comprend trois huiles d'olive vierge extra de la coopérative Hacienda el Palo, présentées dans des bouteilles en verre de 500 ml chacune. Il contient les variétés suivantes : Picual, Picual Écologique et Nevadillo Blanco.
Toutes les huiles de cet écrin sont produites par Hacienda el Palo, coopérative familiale située à Villargordo (Jaén). Les olives sont récoltées à maturité optimale et transformées par des méthodes mécaniques, garantissant des huiles pures, authentiques et de haute qualité.
Idéal pour être dégusté cru sur des salades, légumes et pain frais, apportant fraîcheur et équilibre. Parfait également pour les plats cuisinés tels que poissons, ragoûts et viandes, ainsi que pour préparer sauces et vinaigrettes gourmandes.
Chaque huile est présentée dans une bouteille en verre de 500 ml, conçue pour préserver la fraîcheur, l’arôme et le goût de chaque variété. Pour une bonne conservation, garder le flacon fermé dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.
Se marie parfaitement avec les salades méditerranéennes, le pain artisanal, les poissons au four et les ragoûts, chaque variété apportant une note aromatique unique dans l’écrin.
Découvrez le producteur
| Catégorie | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
|---|---|
| Producteur | Hacienda El Palo |
| Variété | Variété picuelle, Varieté Nevadillo Blanco, Écologique |
| Origine | Villargordo-Jaén |
| Format | 500 ml |
| Type d’emballage | Verre |
| Récolte | Récolte 2024-2025 |
| Récolte | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes | Sans allergènes. |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |
| SKU | HAELPAPIESTR3X500ML |