Mergaoliva Alba Picual Transparent 500ml

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Produit biologique certifié.

Mergaoliva Alba Picual est une huile d'olive vierge extra de récolte précoce qui capture l'essence même de la variété Picual . Élaborée à partir d'olives sélectionnées à maturité optimale, cette huile...

Producteur: Mergaoliva
Variété: Variété picuelle
Récolte: récolte 2025/2026
Origine: Lahiguera-Jaén
Format: 500 ml
Détails

Mergaoliva Alba Picual est une huile d'olive vierge extra de récolte précoce qui capture l'essence même de la variété Picual . Élaborée à partir d'olives sélectionnées à maturité optimale, cette huile d'olive extra vierge offre une expérience sensorielle équilibrée, intense et fraîche.

Notes de dégustation

  • Arôme : fruité vert moyen avec des nuances de feuille d'olivier, de tomate et d'amande verte.
  • Saveur : équilibrée entre amertume et piquant, avec une entrée en bouche douce et une finale persistante et élégante.
  • Texture : fluide et harmonieuse, idéale pour rehausser la saveur naturelle des aliments.

Préparation et qualité

Produit selon un processus rigoureux de récolte précoce et de mouture à froid , il garantit la préservation de tous ses arômes et propriétés naturels. Mergaoliva maintient un engagement ferme envers la durabilité et l'excellence dans chaque bouteille.

Présentation

Présentée dans une élégante bouteille dorique de 500 ml , elle protège l'huile de la lumière et préserve sa fraîcheur et sa qualité. Idéale à déguster chez soi ou à offrir.

Recommandations d'utilisation

Parfait cru , sur des toasts, en salade, avec des légumes ou en carpaccio, il peut également apporter une touche finale à vos plats gastronomiques, leur apportant arôme et caractère.

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Mergaoliva

Mergaoliva est une petite entreprise familiale de Lahiguera. Sous la direction de ses parents et fondateurs, les générations suivantes poursuivent le développement de l'entreprise. Situés dans le berceau de l'olivier, Jaén , ils sont un honneur et un soulagement au dévouement de leurs ancêtres depuis des milliers d'années. Amoureux de l'huile ...
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Fiche technique
SKU: MOALPIDO1X500ML
Catégorie: Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce
Producteur: Mergaoliva
Variété: Variété picuelle
Origine: Lahiguera-Jaén
Type d’emballage: Verre
Format: 500 ml
Lot: A-121025
Récolte: récolte 2025/2026
Récolte:Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin.
Mouture:Pressée à froid, quelques heures après la récolte.
Extraction:Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée.
Ingrédients:100 % jus d’olive verte.
Allergènes:Sans allergènes.
Conservation:À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur.

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