Mergaoliva Balsamique Citron Picual 500 ml
Mergaoliva Balsamique Citron Picual 500 ml
Présentation
Mergaoliva Balsamique Citron Picual est une huile d'olive vierge extra aromatisée, élaborée à partir de la variété Picual et présentée en bouteille de 500 ml. Elle se distingue par l'équilibre entre l'intensité de l'EVOO et la touche fraîche et citronnée.
Origine et producteur
Cette huile est produite par Mergaoliva, à Lahiguera (Jaén), une entreprise familiale qui maintient la tradition oléicole, privilégiant des produits de qualité et des préparations distinctives.
Utilisations recommandées
Cette EVOO est idéale à cru, apportant une touche citronnée et rafraîchissante aux salades, poissons, fruits de mer et légumes, ainsi que dans des plats où un contraste de saveurs est recherché.
Emballage et conservation
Présentée en bouteille en verre de 500 ml, conçue pour préserver la fraîcheur, l’arôme et les propriétés de l’huile. Pour une conservation optimale, garder bien fermée dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.
Accords
Se marie avec salades, poissons et plats frais, où les notes de la variété Picual avec la touche de citron apportent fraîcheur et équilibre au plat.
Découvrez le producteur
Mergaoliva
| Catégorie | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
|---|---|
| Producteur | Mergaoliva |
| Variété | Variété picuelle |
| Origine | Lahiguera-Jaén |
| Format | 500 ml |
| Type d’emballage | Verre |
| Récolte | Récolte 2024-2025 |
| Récolte | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes | Sans allergènes. |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |
| SKU | MOBALIPI1X500ML |
