Mergaoliva Cenit Picual est une huile d'olive extra vierge élaborée à partir de la variété Picual, présentée en bouteille de 500 ml. Issue d’olives enverdas, elle se distingue par son profil équilibré, alliant fraîcheur et maturité.
Cette huile est produite par Mergaoliva, à Lahiguera (Jaén), une entreprise familiale qui perpétue la tradition oléicole, différenciant ses huiles selon le degré de maturation de l’olive.
Cette HOVE est idéale pour une utilisation crue ou en cuisine, apportant équilibre aux salades, tartines et légumes, ainsi qu’aux plats nécessitant un profil plus harmonieux.
Présentée dans une bouteille en verre de 500 ml, conçue pour préserver la fraîcheur, l’arôme et les propriétés de l’huile. Pour une conservation optimale, bien fermer et garder dans un endroit frais, à l’abri de la lumière.
S’accorde avec les salades, légumes et plats traditionnels, où les notes de la variété Picual apportent équilibre et douceur au plat.
Découvrez le producteur
| Catégorie | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
|---|---|
| Producteur | Mergaoliva |
| Variété | Variété picuelle |
| Origine | Lahiguera-Jaén |
| Format | 500 ml |
| Type d’emballage | Verre |
| Récolte | Récolte 2024-2025 |
| Récolte | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes | Sans allergènes. |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |
| EAN/GTIN-13 | 8414606864126 |
| SKU | MOCEPI1X500ML |