Molino de las Torres Picual Bouteille 5L

Bouteille de 5 litres d'huile d'olive extra vierge (HOVE) de la gamme familiale Molino de las Torres, élaborée avec la variété Picual. Cette huile est conçue pour une utilisation quotidienne en cuisine, avec des caractéristiques organoleptiques qui la rendent idéale pour diverses préparations gastronomiques.

Caractéristiques de l'huile :

• Volume : 5 litres (présenté en bouteille, idéal pour une utilisation familiale ou en grande quantité)
• Variété : Picual, l'une des variétés les plus caractéristiques de la région de Jaén, connue pour sa saveur robuste et sa teneur élevée en acide oléique, ce qui la rend très adaptée à la cuisine.
• Gamme : Familière, ce qui suggère qu'il s'agit d'une huile conçue pour un usage fréquent à la maison, idéale pour la cuisine quotidienne.

Note de dégustation :

• Saveur : Cette huile a un arôme fruité mûr d'intensité moyenne-faible, ce qui lui donne une saveur douce mais avec suffisamment de corps pour apprécier ses notes. Son profil gustatif met en valeur :
  • Tomate : Une touche douce et fraîche, typique d'une huile équilibrée.
  • Des fruits du jardin, comme l'artichaut, qui apporte une note végétale et herbacée.
  • Arômes épicés : Il présente de légères nuances d'épices, ce qui le rend encore plus intéressant pour certains plats.

Utilisations recommandées :

Grâce à ses caractéristiques de faible intensité et à sa grande stabilité à haute température, cette huile est particulièrement recommandée pour :

• Viandes rouges
• Fromages affinés
• Pommes de terre
• Vinaigrettes et salades
• La friture, où sa stabilité en fait une excellente option pour résister à des températures élevées sans perdre ses propriétés.

Cette huile d'olive extra vierge Picual de la gamme Family est parfaite pour ceux qui recherchent une huile polyvalente et de qualité, capable d'accompagner tous types de préparations dans la cuisine familiale quotidienne.