Oleicola San Francisco Esencial Olive Arbequina 500ml

Huile d'olive vierge extra de Begijar, province de Jaén.

Notes de dégustation

Cette huile d'olive vierge extra Arbequina présente une robe jaune doré, limpide et brillante, aux reflets verdâtres. Son nez offre un fruité moyen mêlant olives vertes et mûres à de délicates notes de pomme, de banane mûre et d'amande douce, ainsi qu'une subtile touche herbacée rappelant l'herbe fraîchement coupée. En bouche, c'est une huile très équilibrée, onctueuse et fluide, avec une attaque douce et une légère amertume et un piquant presque imperceptibles, la rendant particulièrement accessible et agréable. Les saveurs de fruits mûrs et de noix ressortent, avec une belle harmonie entre notes sucrées et végétales.