Oro del Desierto Arbequina 500ml

Oro del Desierto Arbequina 500 ml

Présentation

Oro del Desierto Arbequina 500 ml est une huile d’olive vierge extra biologique de production limitée, élaborée à partir d’olives arbequina récoltées en véraison précoce. Cette huile se distingue par sa douceur et son équilibre, avec un profil délicat et enveloppant.

Origine et producteur

Produite dans le désert de Tabernas (Almería) par Oro del Desierto, cette huile provient de la finca El Vicario, avec de jeunes oliveraies cultivées dans des conditions contrôlées. Élaborée par extraction à froid en système à deux phases et avec trituration immédiate, on obtient une huile d’olive vierge extra qui conserve toute sa fraîcheur et ses propriétés.

Utilisation recommandée

Cette huile est idéale pour une consommation à cru, notamment dans des préparations où l’on recherche une huile douce et aromatique. Parfaite pour salades, poissons, fruits de mer, sauces ou même desserts, apportant une touche délicate et équilibrée.

Conditionnement et conservation

Elle est présentée en bouteille de 500 ml, conçue pour protéger l’huile de la lumière et conserver ses propriétés. Il est recommandé de la conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri des sources de chaleur.

Accords

De couleur dorée avec des reflets verts, elle présente un profil aromatique avec des notes d’amande fraîche et de fruits à maturité moyenne. En bouche, elle est douce et enveloppante, avec une amertume presque nulle et un piquant léger, idéale pour desserts, fruits, poissons, fruits de mer et plats où l’on recherche une huile délicate et persistante.