Oro del Desierto Biologique Coupage est une huile d’olive vierge extra élaborée à partir de différentes variétés sélectionnées issues de l’agriculture biologique. Cette huile offre un profil équilibré et complexe, combinant fraîcheur, intensité et harmonie.
Produite dans le désert de Tabernas (Almería) par Oro del Desierto, cette huile provient d’oliveraies gérées selon des pratiques durables. Élaborée par récolte précoce et extraction à froid, elle conserve toutes ses propriétés et son caractère.
Idéale pour une consommation à cru, où sa complexité et son équilibre s’expriment pleinement. Parfaite pour salades, légumes, soupes froides, plats de pâtes ou en finition de sauces et plats mijotés.
Présentée en bidon de 1 litre, un format qui protège l’huile de la lumière. À conserver dans un endroit frais, sec et bien fermé après utilisation.
De couleur dorée avec des reflets verts, elle présente des arômes d’herbes fraîches, de fruits mûrs et de notes végétales. En bouche, elle est équilibrée, avec une amertume et un piquant harmonieux et une finale élégante.
Découvrez le producteur
| Catégorie | Huile d’olive vierge extra – Grand format |
|---|---|
| Producteur | Oro del Desierto |
| Variété | coupage |
| Origine | Tabernas - Almería |
| Format | 1 l |
| Type d’emballage | boîte |
| Récolte | récolte 2025/2026 |
| Récolte | Récolte en fin de campagne (décembre–janvier) ; transfert rapide au moulin. |
| Mouture | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction | Uniquement par procédés mécaniques ; température contrôlée. |
| Ingrédients | 100 % jus d’olive. |
| Allergènes | Sans allergènes. |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |
| SKU | ODECCOLA1X1L |