Oro del Desierto Coupage Écologique Boîte 3L

Oro del Desierto Coupage Écologique 3L

L'huile d'olive extra vierge biologique Coupage d'Oro del Desierto en boîte de 3 litres combine les meilleures variétés locales de la propriété pour atteindre un équilibre exceptionnel entre arômes, fraîcheur et saveur. Sa production limitée garantit une huile de haute qualité au caractère unique.

Caractéristiques principales

Produite par extraction à froid et système à deux phases, avec des olives récoltées tôt pour préserver les composés phénoliques et les propriétés sensorielles. Huile stable, équilibrée et durable.

Profil sensoriel

Couleur dorée avec des nuances vertes. Arômes fruités d’olives vertes et mûres, notes herbacées et de fruits secs. En bouche, elle est harmonieuse et enveloppante, avec amertume et piquant équilibrés, offrant une expérience complexe et persistante.

Utilisations recommandées

Idéale pour l’usage cru : salades, légumes, sauces, tartines et plats gastronomiques. Apporte intensité et élégance à la cuisine tout en respectant la pureté de l’huile.

Engagement écologique

Certifiée biologique, elle reflète la philosophie d’Oro del Desierto : durabilité, respect de la terre et soin extrême à chaque étape de la culture et de la production.