Oro del Desierto Biologique Hojiblanca Bidon 1 L est une huile d’olive vierge extra élaborée à partir d’olives hojiblanca issues de l’agriculture biologique. Cette huile offre fraîcheur, équilibre et un profil aromatique élégant propre à cette variété.
Produite dans le désert de Tabernas (Almería) par Oro del Desierto, cette huile provient d’oliveraies biologiques où chaque étape est maîtrisée. Les olives sont récoltées précocement et moulues en quelques heures, obtenant par extraction à froid une huile d’olive vierge extra qui conserve toute sa qualité et ses propriétés.
Idéale pour une consommation à cru, où ses nuances douces et équilibrées s’expriment pleinement. Parfaite pour salades, tartines, fromages frais, soupes froides ou sauces.
Présentée en bidon de 1 litre, un format pratique qui protège l’huile de la lumière. À conserver dans un endroit frais et sec, bien fermé après utilisation.
De couleur dorée avec des reflets verts, elle offre un fruité moyen avec des notes de tomate, pomme et herbes fraîches. En bouche, elle est douce et harmonieuse, avec une amertume modérée et un piquant léger et progressif, idéale pour salades, légumes, poissons et cuisine méditerranéenne.
Découvrez le producteur
| Catégorie | Huile d’olive vierge extra – Grand format |
|---|---|
| Producteur | Oro del Desierto |
| Variété | Variété Hojiblanca |
| Origine | Tabernas - Almería |
| Format | 1 l |
| Type d’emballage | boîte |
| Récolte | récolte 2025/2026 |
| Récolte | Récolte en fin de campagne (décembre–janvier) ; transfert rapide au moulin. |
| Mouture | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction | Uniquement par procédés mécaniques ; température contrôlée. |
| Ingrédients | 100 % jus d’olive. |
| Allergènes | Sans allergènes. |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |
| SKU | ODECHOLA1X1L |