Oro del Desierto Hojiblanca Bio Boîte 1L

Oro del Desierto Hojiblanca Bio Boîte 1L

L’huile d’olive vierge extra Hojiblanca biologique d’Oro del Desierto au format 1 litre combine authenticité, durabilité et un profil sensoriel équilibré propre à cette variété. Issue d’oliveraies biologiques situées dans le désert de Tabernas (Almería), elle se distingue par sa pureté, sa fraîcheur et la qualité caractéristique de la marque.

Caractéristiques principales

Élaborée exclusivement à partir d’olives Hojiblanca récoltées au début de la véraison et moulues en moins de 4 heures après la cueillette. L’extraction à froid en deux phases préserve au maximum ses propriétés naturelles, en maintenant intacts arômes, antioxydants et nuances.

Profil sensoriel

À la vue, elle présente une couleur dorée propre avec des reflets verts. Au nez, elle offre un fruité moyen avec des notes de tomate, de pomme, d’herbes fraîches et de légers accents balsamiques. En bouche, elle est douce, harmonieuse et élégante, avec une amertume modérée et un piquant légèrement tardif apportant équilibre et persistance.

Utilisations recommandées

Parfaite pour une utilisation à cru dans les salades, toasts, fromages frais ou soupes froides. Idéale également pour des sauces douces et des plats où l’on recherche une huile aromatique mais équilibrée, capable de rehausser les saveurs sans les dominer.

Engagement écologique

Certifiée biologique, elle reflète le modèle de production responsable d’Oro del Desierto : agriculture durable, respect de l’environnement et qualité maximale dans chaque lot. Une huile d’olive idéale pour ceux qui recherchent saveur, garantie biologique et un format pratique pour un usage quotidien.