Oro del Desierto Édition Limitée Origen Picual de Almería 500 ml est une huile d’olive vierge extra issue d’une variété autochtone presque disparue.
Produite dans le désert de Tabernas (Almería) par Oro del Desierto, dans le cadre du projet Origen, avec des olives picual.
Idéale à cru pour apprécier sa complexité. Parfaite pour salades, légumes et plats gastronomiques.
Bouteille de 500 ml en édition limitée. À conserver à l’abri de la lumière.
Notes de fruits verts, herbe fraîche et amande, avec un profil équilibré.
Découvrez le producteur
| Catégorie | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
|---|---|
| Producteur | Oro del Desierto |
| Variété | Variété picuelle |
| Origine | Tabernas - Almería |
| Format | 500 ml |
| Type d’emballage | Verre |
| Récolte | Récolte 2024-2025 |
| Récolte | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes | Sans allergènes. |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |
| SKU | ODPIELES1X500ML |