La Nouvelle Récolte de Verde Esmeralda : Une Huile d'Olive d'Excellente Qualité
L’huile d’olive est bien plus qu’un simple ingrédient en cuisine ; c’est un élément central de la culture méditerranéenne et un symbole de santé et de bien-être. Dans cet univers vaste, la marque Verde Esmeralda s’est imposée comme une référence dans la production d’huile d’olive vierge extra de très haute qualité, et cette année sa nouvelle récolte promet de continuer à surprendre.
Le Processus de Récolte : Qualité depuis l’Origine
Le succès de Verde Esmeralda repose sur son processus minutieux de récolte et de production. Chaque année, l’entreprise s’assure de cueillir les meilleures olives à leur point optimal de maturité, garantissant ainsi un produit équilibré en saveur, en arôme et en texture.
Cette année, la récolte a commencé dès la première semaine d’octobre, profitant des conditions climatiques idéales. Les olives de variété picual, qui prédominent dans leurs produits, sont récoltées tôt, ce qui assure une huile avec une intensité aromatique plus marquée et une concentration élevée en polyphénols, composants clés pour la santé.
