Mergaoliva Acebuchina est une huile d'olive extra vierge élaborée à partir de la variété Acebuchina, présentée en format de 250 ml. Elle se distingue par son profil intense et singulier, avec une grande personnalité et un caractère unique.
Cette huile est produite par Mergaoliva, à Lahiguera (Jaén), une entreprise familiale qui maintient vivante la tradition oléicole, misant sur des productions différenciées et de haute qualité.
Cette huile EVOO est idéale pour une utilisation à cru, où l’on peut pleinement apprécier ses nuances intenses, parfaite pour les toasts, salades et plats simples où l'huile est à l'honneur.
Elle est présentée dans une bouteille en verre de 250 ml, conçue pour préserver la fraîcheur, l'arôme et les propriétés de l'huile. Pour une conservation correcte, garder bien fermée, dans un endroit frais et à l'abri de la lumière.
S'accorde avec les viandes, plats traditionnels et préparations intenses, où son profil puissant apporte profondeur et caractère au plat.
Découvrez le producteur
| Catégorie | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
|---|---|
| Producteur | Mergaoliva |
| Variété | Variété Acebuchina |
| Origine | Lahiguera-Jaén |
| Format | 250 ml |
| Type d’emballage | Verre |
| Récolte | récolte 2025/2026 |
| Récolte | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes | Sans allergènes. |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |
| EAN/GTIN-13 | 8414606865161 |
| SKU | MOAC1X250ML |
| Lot | 1-020126 |
| Date de péremption | 01-2028 |