Oro del Desierto Lechín Écologique Boîte 1L

Oro del Desierto Lechín Écologique 1L

L'huile d'olive extra vierge biologique Lechín d'Oro del Desierto, en boîte de 1 litre, provient d'olives Lechín récoltées tôt dans des exploitations sélectionnées du désert de Tabernas, à Almería. Sa production limitée garantit une huile unique, délicate et très aromatique.

Caractéristiques principales

Produite par extraction à froid et système à deux phases, avec des olives soigneusement sélectionnées pour préserver fraîcheur, intensité aromatique et teneur en polyphénols, assurant stabilité et durabilité du produit.

Profil sensoriel

Couleur dorée avec des reflets verts. Arômes fruités d'olive verte et de fruits secs, avec des nuances d'abricot et des notes végétales douces. En bouche, elle est équilibrée, douce et enveloppante, avec une amertume quasi nulle et un piquant modéré, laissant une agréable persistance en arrière-goût.

Utilisations recommandées

Parfaite pour la consommation crue sur salades, soupes, poissons, fruits de mer et desserts. Idéale pour les plats nécessitant une huile aromatique, délicate et de haute qualité organoleptique.

Engagement écologique

Certifiée biologique, elle reflète l'engagement d'Oro del Desierto en faveur de la durabilité, de la préservation des variétés locales et de l'excellence dans chaque bouteille.