Soto Marañón Carrasqueño 500 ml est une huile d’olive extra vierge élaborée à partir d’olives de variété Carrasqueño provenant d’oliviers centenaires. Cette AOVE se distingue par son caractère unique, offrant un profil équilibré avec des nuances propres à un environnement singulier.
Produit à Torredonjimeno (Jaén) par Soto Marañón, cette huile provient du domaine El Portillo, caractérisé par un sol d’origine gypseuse qui confère des qualités particulières à la culture de l’olivier. Élaborée à partir d’olives de variété Carrasqueño, elle appartient à la catégorie huile d’olive extra vierge, reflétant un environnement naturel et une culture différenciée.
Cette AOVE est idéale pour une consommation à cru, où ses nuances uniques s’expriment pleinement. Parfaite pour les toasts, salades, légumes ou plats recherchant une huile avec personnalité et caractère distinctif.
Présentée en bouteille de 500 ml conçue pour protéger l’huile de la lumière et préserver ses propriétés. Il est recommandé de la conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri des sources de chaleur.
Elle s’accorde particulièrement bien avec les salades, légumes, viandes et plats méditerranéens. Elle est également idéale pour le pain grillé et pour apprécier une huile avec une identité propre.
Découvrez le producteur
| Catégorie | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
|---|---|
| Producteur | Soto Marañón |
| Variété | Varieté Carrasqueño |
| Origine | Torredonjimeno - Jaén |
| Format | 500 ml |
| Type d’emballage | Verre |
| Récolte | récolte 2025/2026 |
| Récolte | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes | Sans allergènes. |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |
| EAN/GTIN-13 | 8437012294004 |
| SKU | SOMACA1X500ML |
| Lot | BFA10037 |
| Date de péremption | 10-2027 |