Acht AOVEs aus Jaén erhalten das Prädikat "Jaén Selección 2025"
Der Präsident der Diputación de Jaén, Francisco Reyes, hat die acht nativen Olivenöle extra vorgestellt, die im Jahr 2025 das Prädikat "Jaén Selección" tragen werden, in Anerkennung ihrer exzellenten Produktion.
Die ausgewählten Marken sind:
- Oro Bailén
- Picualia
- Jabalcuz Premium
- Señorío de Camarasa
- Melgarejo
- Dominus Cosecha Temprana
- O.Live EVOO (Bio)
- Oleícola Jaén (Bio)
„Wir wählen die Oscars des Olivenöls auf dem Planeten, weil wir die wichtigsten Qualitätsproduzenten der Welt sind. Ich gratuliere den Ölmühlen und Genossenschaften für ihre großartige Arbeit“, erklärte Reyes vom Cortijo El Madroño in Martos.
Die Bekanntgabe wurde begleitet vom Bürgermeister von Martos, Emilio Torres; dem Abgeordneten für Förderung und Tourismus, Francisco Javier Lozano; und Brígida Jiménez, der Leiterin des Verkostungspanels und Forscherin am IFAPA in Cabra.
In diesem Jahr wurden 55 Proben (40 konventionelle und 15 biologische) von 45 Unternehmen in 35 Gemeinden eingereicht, und erstmals wurden zwei biologische Öle ausgezeichnet.
Reyes erläuterte als Neuheit die vorverzogene Probenentnahme und die Erhöhung der Mindestmenge einer homogenen Charge, begründet durch den Anstieg der ökologischen Produktion und die Notwendigkeit, ausreichend Vorrat für die Vermarktung sicherzustellen.
Das Prüfgremium setzte sich aus Experten des IFAPA (Cabra und Venta del Llano), des Instituto de la Grasa de Sevilla, der AEMO, der Junta de Extremadura, der DOP Priego de Córdoba, des MAPA, eines Labors in Córdoba und des Instituto Superior de Agronomía de Lisboa zusammen.
Pack "Jaén Selección 2025" bereits erhältlich
Außerdem können Sie das Pack Jaén Selección 2025 erwerben, das die acht prämierten Flaschen in einer eleganten Box vereint – ideal zum Verschenken oder Genießen.
Internationale Vermarktung des AOVE aus Jaén
Diese AOVEs werden das Prädikat Jaén Selección 2025 bei internationalen Veranstaltungen wie der Fitur, Madrid Fusión, San Sebastián Gastronomika, World’s 50 Best Restaurants, der Gala Michelin España, dem Salón de Gourmets, Alimentaria, der WOOE und dem „Fiesta del Primer Aceite de Jaén“ tragen.
