Selon Origen Oliva, des ateliers théoriques et pratiques ont été organisés pour des enfants de CM1 afin de promouvoir la consommation d'HOVE à l'école.
Pour que les enfants comprennent exactement à quel point il est indispensable de consommer de l'huile d'olive de qualité pour l'organisme humain. Et encore plus, vivant dans un pays qui a le privilège d'être le premier producteur mondial. Ils ont pu comparer différentes variétés et juger par eux-mêmes.
Les appellations d'origine demandent aux écoles disposant d'un restaurant scolaire avec cuisine d'assurer la consommation habituelle d'huile d'olive vierge extra de qualité, en raison de ses bienfaits dès l'enfance et à moyen et long terme.
Des enfants de CM1 reçoivent des cours de dégustation d'huile d'olive vierge

