Bravoleum

Bravoleum est une entreprise de Jaén dédiée à la production d'huile d'olive extra vierge (EVOO) de haute qualité. Reconnu internationalement comme l'un des cinq meilleurs domaines viticoles au monde en termes de qualité de son huile, ce prestige est le résultat de son effort constant pour atteindre l'excellence à chaque étape du processus de production.

L'entreprise allie tradition et innovation dans la culture de ses oliviers, en accordant une attention particulière à la taille, à l'irrigation et à la nutrition des arbres pour obtenir les meilleurs fruits possibles. La récolte précoce, effectuée fin octobre ou début novembre, garantit une maturité optimale des olives, aspect fondamental pour produire une huile d'olive de qualité.

Au moulin à huile, les olives sont immédiatement nettoyées et moulues. Le processus de barattage et de centrifugation ultérieure permet l'extraction d'une huile d'olive extra vierge qui préserve toutes ses propriétés organoleptiques et ses bienfaits pour la santé.

Bravoleum est présent dans de nombreux pays, des meilleurs magasins gastronomiques aux chaînes commerciales les plus prestigieuses du monde, adaptant ses produits aux préférences et aux directives de ses clients. Cet engagement envers la qualité et la satisfaction du consommateur a consolidé sa position de référence dans le secteur de l’huile d’olive extra vierge.