Arbequina ist eine Olivensorte, die ursprünglich aus Palästina stammt und im 17. Jahrhundert vom Herzog von Medinaceli nach Spanien eingeführt wurde. Ihr Name leitet sich von dem Schloss ab, das der Herzog in der Gemeinde besaß.
Ein Olivenöl mit Persönlichkeit. 100% frühernte Picual-Olivenöl
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Die Weihnachts-, Neujahrs- und Dreikönigsfeiertage stehen vor der Tür, und natives Olivenöl extra kann und sollte dabei eine wichtige Rolle spielen. Natives Olivenöl extra ist eine unverzichtbare Zutat in der traditionellen Küche des gesamten Mittelmeerraums.
In Zeiten des auf Sonne und Strand ausgerichteten Massentourismus suchen Reisende nach weniger bekannten Alternativen. Die Welt der Olivenhaine und des Olivenöls gehört zweifellos dazu. Angetrieben von dem Wunsch, den ausgetretenen Pfaden des konventionellen Tourismus zu entfliehen, hat sich in den letzten Jahrzehnten ein wachsendes Angebot an authentischeren Erlebnissen entwickelt.
Die gesundheitlichen Vorteile von nativem Olivenöl extra sind weithin bekannt. Heute geht es um seine Anwendungsmöglichkeiten für das größte Organ unseres Körpers: die Haut.
Man kann sagen, dass Olivenöl das Lebensmittel ist, das den strengsten Vorschriften unterliegt, um seine Eigenschaften zu gewährleisten. Dies gilt insbesondere für natives Olivenöl extra und extra natives Olivenöl.
Der griechischen Mythologie zufolge entstand der Olivenbaum aus der Rivalität zwischen Athene, der Göttin der Weisheit, und Poseidon, dem Gott des Meeres. Die Legende erzählt, wie Athene als Siegerin hervorging und ihren Speer in einen Felsen stieß, aus dem der erste Olivenbaum entsprang – eine Pflanze, unter deren Zweigen alle anderen griechischen Götter geboren wurden.
Die Herstellung von nativem Olivenöl extra, also reinem Olivensaft, hat sich im Laufe der Jahrhunderte nicht verändert; lediglich die Werkzeuge und Verfahren haben sich im Streben nach einer besseren Ausbeute gewandelt.
