Oleotour : Tourisme à l’ombre des oliviers de Jaén
À tout moment de l’année, mais surtout pendant les vacances, le corps et l’esprit bénéficient d’une pause qui renouvelle énergie et humeur.
Le tourisme moderne recherche plus que le repos : il fuit les destinations surpeuplées et souhaite des expériences uniques. Aujourd’hui, nous vous proposons une alternative authentique : découvrir Jaén, ses oliveraies et l’Huile d’Olive Vierge Extra grâce à l’oléotourisme.
Oleotour Jaén
Oleotour est une initiative impulsée par la Diputación de Jaén qui propose des forfaits touristiques centrés sur l’huile et la culture oléicole : musées, moulins à huile, restaurants, hébergements ruraux, fêtes traditionnelles et, bien sûr, dégustations d’HOVE.
Il se définit comme « un voyage à l’essence de la culture de l’olivier », du champ et de la récolte de l’olive jusqu’à l’extraction à l’huile dans le moulin.
Une expérience inoubliable qui révèle la richesse de l’oléotourisme et laisse une empreinte durable chez le voyageur.
Hébergements ruraux, moulins et fermes
Le paysage de plus de 60 millions d’oliviers fait de Jaén un site unique, avec des moulins et des fermes visitables. Tout au long de l’année, vous pouvez découvrir le processus de production de l’Huile d’Olive Vierge Extra et séjourner dans des maisons rurales alliant tradition et confort.
Gastronomie
La gastronomie de Jaén, traditionnelle et avant-gardiste, se met en valeur grâce à l’HOVE. Des variétés comme Picual, Arbequina, Royal et Hojiblanca se marient avec les produits du potager, les viandes de gibier et la volaille.
Dégustations d’HOVE
Des experts diplômés de la dégustation par l’Université de Jaén organisent des séances à domicile, pour des groupes et des visites guidées dans les moulins, incluant dégustations et explications sur le processus de production.
Musées et centres d’interprétation
Jaén dispose de musées interactifs tels que le Musée de la Culture de l’Olivier à Baeza, le Centre d’Interprétation à Úbeda ou Terra Oleum à Mengíbar, ainsi que d’autres espaces comme le Réseau Comarcal des Moulins Oléotouristiques et le Musée Alcalá Oliva.
Paysages des oliveraies et oliviers remarquables
L’oliveraie de Jaén combine campagnes, vallées et montagnes. Des entreprises d’Oleotour proposent des itinéraires pour découvrir des oliviers centenaires (plus de 300 ans) tels que l’« Olivo de Fuentenueva » (Arroyo del Ojanco), l’« Acebuche de Las Hoyas » (La Iruela), l’« Estaca Grande » (Martos) ou l’« Olivar del Llano de Motril ».
En résumé, Oleotour Jaén vous invite à vivre une expérience sensorielle complète au milieu des oliviers, de l’huile, de l’histoire, de la culture, de la gastronomie et de la nature.
