Huile d’olive Royal
Lorsque vous voyez pour la première fois une bouteille de Red Diamond… elle impressionne. C’est une bouteille magnifique, très présente. Et ensuite, quand vous goûtez l’huile… vous vous rendez compte que vous avez affaire à une grande huile d’olive.
« Fruité très intense d’olive verte et très complexe, avec des notes vertes de pomme, herbe, tiges, alloza et tomate »
Une HOVE Royal de récolte précoce, excellente et soigneusement élaborée par Verde Esmeralda, à Úbeda, Jaén. Légèrement douce en entrée, moyennement piquante, avec juste ce qu’il faut de chaleur. Ronde. Équilibrée.
Samuel López
Ingénieur agronome et directeur de Verde Esmeralda nous raconte ce que lui transmet sa propre huile :
Le Red Diamond Royal me transmet paix, élégance, subtilité, délicatesse, sensibilité, tendresse et amour, beaucoup d’amour. Avec le Red Diamond, je m’imagine dans un champ vert avec des lys et des cérinthes, un jour ensoleillé de week-end, entouré de mes enfants et amis, profitant de l’air pur, des sons de la faune et des rires des enfants courant et jouant, tandis que les adultes discutons paisiblement de toutes les beautés que la vie et la nature nous offrent.
