L'Espagne est un pays d'une richesse gastronomique extraordinaire. Il n'y a aucun doute là-dessus. En commençant, comme il se doit, par l'huile d'olive vierge extra. C'est pourquoi, ceux d'entre nous qui apprécient les joyaux culinaires de ce pays, et de tout autre pays du monde, sont ravis de toute initiative visant à mettre en valeur la qualité et l'excellence de nos produits gourmet.
Une de ces initiatives est le Luxury Spain Gourmet, un label de qualité créé par l'Asociación Española del Lujo avec pour mission de diffuser mondialement les marques représentatives du secteur gourmet espagnol.
En tant que partie de ce secteur dynamique, nous avons assisté à l'événement de présentation qui a eu lieu au restaurant Bravo, du chef étoilé Michelin Carles Abellán, sur la terrasse de l'hôtel W à Barcelone.
Là-bas, en plus de découvrir et déguster certaines des meilleures délices gastronomiques espagnoles, nous avons eu l'occasion de partager des expériences avec d'autres professionnels du secteur et avec de grands maîtres de la cuisine, comme le propre Carles Abellán.
Nous remercions, une fois de plus, l'invitation de Castillo de Canena, qui a participé activement à l'événement, permettant aux participants de déguster et apprécier leurs huiles d'olive gourmet sélectionnées.
