Crème catalane à l'huile d'olive extra vierge: une version saine et délicieuse La Crème Catalane est l'un des desserts les plus emblématiques de la gastronomie catalane, reconnue pour sa textur... Continuer à lire
Castillo de Canena. Arbequina à l'Harissa. Comme chaque année, Castillo de Canena nous surprend avec une nouvelle délicatesse pour le palais. Cette fois-ci… U... Continuer à lire
Quelles herbes se marient le mieux avec l’huile d’olive ? Tanto si quieres preparar un aceite macerado o preparar salsas, el aceite de oliva virgen extra es tu mejor aliado,... Continuer à lire
TOMATES SÉCHÉES À L'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE Quand j’étais petit, j’attendais avec impatience le mois de juillet pour partir en vacances chez mes oncles, à Jaén... Continuer à lire
Recette de guacamole Le guacamole est un plat parfait à préparer en entrée et à partager lors d’un dîner entre amis. Un bol de nachos av... Continuer à lire
Recette de beignets de la Toussaint à l'huile d'olive La Toussaint approche, et dans de nombreux foyers de Catalogne et des îles Baléares, on perpétue la tradition de pr... Continuer à lire
Préparation de l'été: 5 recettes rafraîchissantes à base d'huile d'olive extra vierge Avec l'été arrive la période de prendre davantage soin de soi et de manger plus sain et léger, ce qui fait de l'hui... Continuer à lire