Actualités Huile d'Olive

La nouvelle récolte de Verde Esmeralda : une huile d'olive d'une qualité exceptionnelle L'huile d'olive est bien plus qu'un simple ingrédient culinaire ; c'est un élément central de la culture méditerranéenne et un symbole de santé et de bien-être. Dans ce vaste monde, la marque Verde Esmeralda s'est imposée comme une référence en matière de production d'huile d'olive vierge extra de haute qualité, et la nouvelle récolte de cette année promet de continuer à impressionner. Le processus de récolte : la qualité à la source La clé du succès de Verde Esmeralda réside dans son processus de récolte et de production rigoureux. Chaque année, l'entreprise s'assure que les meilleures olives sont récoltées à leur maturité optimale, pour un produit équilibré en saveur, en arôme et en texture.

Septembre est là, et avec lui, nous célébrons notre 6e anniversaire. Oui, oui, le sixième. Et comme le temps a filé !

Le gouvernement a annoncé une nouvelle mesure économique pour lutter contre l’inflation : la Réduction de la TVA sur l'huile d'olive à 0 %. Cette initiative vise à alléger la charge fiscale. sur les consommateurs et soutenir l'industrie de l'huile d'olive, qui a été sévèrement affectées par les fluctuations du marché et les coûts de production élevés.

Le président du Conseil provincial de Jaén, Francisco Reyes, a dévoilé les huit huiles d'olive vierges extra qui porteront le label « Jaén Selección » en 2024. Cinq coopératives et trois huileries de sept communes de Jaén ont été récompensées par ce label de qualité. Parmi les marques sélectionnées figurent Oro Bailén, Olibaeza, Puerta de las Villas, Esencial Olive, Puerta del Parque, Tierras de Canena, Jabalcuz Premium et Melgarejo. Ces huiles exceptionnelles participeront à diverses actions promotionnelles nationales et internationales tout au long de l'année à venir, représentant l'excellence de l'huile d'olive de Jaén.

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L’histoire et la culture de l’huile d’olive extra vierge sont fascinantes et étroitement liées à l’histoire et à l’identité des régions méditerranéennes.

Voici quelques-unes des nombreuses utilisations possibles de l'huile d'olive vierge extra au-delà de la cuisine ! Explorez et découvrez comment cet ingrédient polyvalent peut améliorer vos soins personnels, votre maison et bien plus encore.

La qualité et l’étiquetage approprié de l’huile d’olive extra vierge sont essentiels pour garantir l’authenticité et l’excellence de ce produit.