Variété picuelle

Huile d'olive extra vierge de la variété Picual : caractéristiques, avantages et prix.

Caractéristiques de l’huile d’olive extra vierge picuelle :

La variété d'huile d'olive extra vierge Picual est largement reconnue pour son origine à Jaén, en Espagne, et pour son profil aromatique distinctif. Il présente des notes intenses et fruitées, avec une touche amère et épicée. Issue de l'olive Picual, cette huile se caractérise par sa saveur fruitée avec des notes de tomate, d'herbe et d'amande, accompagnées d'une légère amertume et piquant. Il se distingue par sa grande stabilité et sa résistance aux températures élevées, ce qui le rend idéal pour la cuisson et la friture.

Avantages de l'huile d'olive extra vierge picuelle :

• Riche en acides gras monoinsaturés qui favorisent la santé cardiovasculaire.
• Teneur élevée en antioxydants naturels, tels que les polyphénols, pour lutter contre le stress oxydatif et le vieillissement cellulaire.
• Propriétés anti-inflammatoires, bienfaits pour le contrôle du poids et la santé digestive.

Cuisiner avec de l'huile d'olive extra vierge picuelle :

• Idéal pour rehausser la saveur des salades et des ragoûts.
• Source saine de graisses monoinsaturées pour favoriser la santé cardiovasculaire.
• Haute résistance aux températures élevées, parfaite pour frire et cuire à haute température.

Prix ​​de l’huile picuelle :

Le prix de l'huile d'olive extra vierge de la variété Picual peut varier en fonction de facteurs tels que la météo, la qualité de la matière première et la demande du marché.