Huiles de récolte précoce Selon la tradition, la récolte des olives débutait avec la célébration de l'Immaculée Conception. Ces dernières années, cette coutume a été bouleversée par l'apparition des huiles d'olive vierges extra de récolte précoce. Continuer à lire
Comment choisir une huile d’olive pour les salades ? El verano ya esta aquí: época de sopas frías y ensaladas… y de disfrutarlas eligiendo bien tu aceite de oliva para ... Continuer à lire
7 raisons d'organiser une dégustation d'huile d'olive El mes pasado nuestro catador Pep Ribas dinamizó una cata en Corbera de Llobregat. Fue un éxito tan rotundo que hem... Continuer à lire
Recette de coca de San Juan à l'huile d'olive Se acerca la noche más corta del año y desde Origen Oliva te proponemos disfrutarla al máximo con un postre dulce t... Continuer à lire
Quelles herbes se marient le mieux avec l’huile d’olive ? Tanto si quieres preparar un aceite macerado o preparar salsas, el aceite de oliva virgen extra es tu mejor aliado,... Continuer à lire
L'olive Hojiblanca : le fruit de l'effort El olivo que nos da la aceituna hojiblanca destaca a primera vista por el color más claro de sus hojas. Y si está c... Continuer à lire
Huile d'olive Cornicabra : la ténacité du goût La oliva cornicabra recibe este nombre tan característico por la forma de cuerno de sus frutos. Es la tercera varie... Continuer à lire
Nutriments mieux absorbés avec l’huile d’olive Hay combinaciones que son ricas porque sí. Y el aceite es uno de los ingredientes más combinables de todos. Por sus... Continuer à lire