Actualités Huile d'Olive

L'Union européenne a approuvé l'indication géographique protégée (IGP) « Aceites de Jaén » pour l'HOVE de la province.

Huile d’olive Arbequina Castillo de Canena nous surprend année après année. On pourrait dire que l’Arbequina avec p...

Un article précédent évoquait la contribution significative des oliveraies à la biodiversité des régions où elles sont cultivées. Cette fois, nous nous concentrerons plus particulièrement sur la faune qui les peuple, et dans un prochain chapitre, nous aborderons la flore, tout aussi abondante.

Huile d’olive biologique Peu de temps après avoir commencé notre aventure sur Origen Oliva, nous avons fait un voy...

Avec cet article, nous lançons une nouvelle rubrique sur notre blog intitulée « À la découverte de chaque maison ». Cette série d'articles vous permettra d'approfondir vos connaissances sur les marques que nous vendons sur notre boutique en ligne : leur histoire, les spécificités de leur production et, bien sûr, les caractéristiques de leurs huiles, leurs variétés, leurs formats et leurs notes de dégustation.

Poursuivant notre série d'articles consacrés à la découverte des différentes variétés d'huile d'olive vierge extra, nous parlons aujourd'hui d'une olive indigène de la province de Jaén, la variété Royal.

Huile d’olive Royal Lorsque vous voyez pour la première fois une bouteille de Red Diamond… elle impressionne. C’es...

Aujourd'hui, sur notre blog, nous vous proposons une alternative différente : un voyage dans ce « paradis intérieur » qu'est la province de Jaén, accompagné de ses trésors les plus précieux, comme les oliveraies et l'huile d'olive extra vierge, à travers l'oléotourisme.